"Installé dans une ancienne fabrique de chapeaux de la fin du XIX^ème siècle, le Domaine de la Chapellerie, qui lui doit bien sûr son nom, devient une exploitation agricole au début des années 1900 et on y cultive déjà la vigne. Au fur à mesure des années, l'exploitation évolue et se spécialise en viticulture en 1970.
Cerné de toutes parts par l'eau (l'Océan Atlantique, la Loire et le Lac de Grand Lieu), telle une île isolée, le domaine regroupe aujourd'hui une trentaine d'hectares de vigne, où s'épanouissent 8 cépages différents dans des sols majoritairement sableux, tantôt graveleux, tantôt argileux.
Ces diversités nous permettent d'élaborer une gamme complète de vins : blancs, rosés, rouges, secs, demi-secs, liquoreux, mousseux. Soucieux de préserver cet environnement exceptionnel, nous cultivons nos vignes en raisonnant l'impact de nos pratiques. C'est pourquoi l'ensemble de nos parcelles sont en conversion Agriculture Biologique".

LA CAVE 
Nous vous accueillons dans cet ancien bâtiment rénové pour une dégustation des vins de notre production. Vous pourrez également retrouver toute une sélection de vins de d'autres régions françaises et étrangères, ainsi que des alcools.

NOS VINS 
Nous produisons 18 références devins blancs, rosés, rouges, demi-sec, liquoreux et pétillants. Ces vins sont conditionnés en bouteille de 75 cl (et 50 cl), en Bag in Box (BIB) de 5 et 10 litres, ou sont vendus en vrac.

NOS SERVICES
Nous proposons plusieurs services suivant vos envies et vos besoins (soirées, mariage, fêtes...) :

Visites selon les disponibilités du producteur du mardi au vendredi de 10h à 12h, sur réservation.