LES PETITS FRUITS DE LA BAIE

  • sirops-25-cl-nf-21791
  • cueillette de fruits, sirops, cassis, fruits rouges, dégustation
  • cueillette de fruits, sirops, framboises, fruits rouges, dégustation
  • cueillette de fruits, sirops, baies de Goji, fruits rouges, dégustation
  • cueillette de fruits, sirops, groseille, fruits rouges, dégustation
  • cueillette de fruits, sirops, groseille, fruits rouges, dégustation
sirops-25-cl-nf-21791cueillette de fruits, sirops, cassis, fruits rouges, dégustationcueillette de fruits, sirops, framboises, fruits rouges, dégustationcueillette de fruits, sirops, baies de Goji, fruits rouges, dégustationcueillette de fruits, sirops, groseille, fruits rouges, dégustationcueillette de fruits, sirops, groseille, fruits rouges, dégustation

Présentation


Néopaysanne, installée depuis 2019 sur une ancienne prairie, je cultive essentiellement des baies : amélanches, aronias, baies de goji, camerises, cassis, framboises, groseilles, mûres, muroises, myrtilles, mais également des fraises et des kiwaïs.

J'ai commencé par planter des haies avec des essences locales, à la fois pour avoir un effet brise-vent mais également pour servir d’abri et de garde-manger aux insectes auxiliaires et aux oiseaux. Deux points d'eaux permettent d'irriguer les cultures. Sur une surface de 3.5 ha, toutes les cultures sont en plein air, en pleine terre et cultivées en agriculture biologique sur buttes qui, mises bout à bout, représentent environ 3 km de long.
Je propose cette année des produits transformés sous forme de sirops dans 8 saveurs : cassis, fraise, fraise-menthe, framboise, groseille, mûre, mûroise, aronia, aronia-fraise, kiwaï et baie de goji

Je livre des fruits frais aux professionnels (restaurateurs, traiteurs, épiceries...)  Mes sirops sont le résultat d'une fabrication artisanale, exclusivement à partir des fruits présents sur la parcelle. Je n'utilise aucun additif, arôme, colorant ou conservateur. Ils contiennent plus de 40 % de jus de fruits alors que la règlementation n’impose que 10 %. Ils sont entièrement élaborés à la main, depuis la cueillette jusqu'à l'embouteillage et l'étiquetage sur le site de la Bernerie.

Des animaux vous accueillent sur l’exploitation : deux brebis, prochainement rejoints par quelques poules.

Dégustation et vente de sirops pendant les vacances scolaires, du lundi au vendredi de 17 h à 18 h.
 
Période(s) d'ouverture

Du mercredi 01 juin au vendredi 30 septembre 2022

Mercredi

de 14:00 à 17:00

Cueillette

Samedi

de 10:00 à 12:00

Cueillette

Informations
  • TYPE DE COMMERCE / SERVICE :
    • Produits biologiques & diététiques
    • Produits régionaux
Réserver
Coordonnées
LES PETITS FRUITS DE LA BAIE
Rue de la Noué Fleurie
Lieu dit La gressière
44760
LA BERNERIE EN RETZ
E-mail / Message
Tél : 06 24 02 62 35
Demande de pré-réservation
Les champs obligatoires sont indiqués par un astérisque *
Ma demande
Mes Coordonnées
Selon la Loi n° 78-17 du 06 janvier 1978 de la Commission Nationale de l'Informatique et des Libertés (CNIL), relative à l'informatique, aux fichiers et aux libertés (article 36), le titulaire du droit d'accès peut exiger que soient rectifiées, complétées, clarifiées, mises à jour ou effacées les informations le concernant qui sont inexactes, incomplètes, équivoques, périmées ou dont la collecte ou l'utilisation, la communication ou la conservation est interdite. Pour exercer ce droit, merci de le préciser dans le formulaire ci-dessus.
Ajouter au carnet de voyage