FÊTE DE LA MARGATE

Pornic
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  • FÊTE DE LA MARGATE PORNIC CONCOURS DE PECHE
FETE DE LA MARGATE PORNICFETE DE LA MARGATE PORNICFÊTE DE LA MARGATE PORNIC CONCOURS DE PECHE

Présentation

La  3ème édition de cette fête!
Ce Festival marie à la perfection les ressources remarquables du territoire: la pêche et la gastronomie, au rythme des animations musicales qui se succèderont toute la journée sur le vieux port.

Encore appelée margate ou morgate, la seiche est très appréciée des gourmets pas forcément pour son or noir. C’est une des pêches les plus amusantes et agréable à réaliser. En août la “margatte”, ce céphalopode à 10 tentacules est pêché dans la baie de Bourgneuf par les pêcheurs. Elle se pêche avec un leurre spécifique encore nommée ‘Turlutte’. C’est donc la pêche à la turlutte!
 
Ouverture du village – 12h00

  • Installation et Préparation du dîner par le lycée hôtelier de Machecoul
 11h 30 -13h30
  • Apéritif TAPAS préparé par l’association « Pornic Port de Pêche »
 12h30 – 14 h  
  • retour des bateaux du concours de pêche
  •  pesée du  concours -
  • vente de la pêche du concours au  bénéfice de  l’association.
  • démonstration de nettoyage de la margate en blanc
 14h 00 -15h30
  • concours de cuisine ouvert à 8 personnes et  encadré par 4 coachs chefs de cuisine du  territoire ( inscription sur  bulletin disponible à L’OTI)
 16h - 17h15:
  • Démonstrations gastronomiques de cuisine réalisées par les chefs de cuisine du territoire - Dégustation à suivre
 18h - 19h
  • remise des prix des concours
    • de cuisine public - Jury  composé de chefs de cuisine et  personnalités
    • de pêche en   mer
 Photos des chefs de cuisine 
19h :
  • dîner avec animation musicale sur le pont du  8 mai  ouvert au public préparé par le lycée  hôtelier de Machecoul.
  • prix : 10€/pers pour le plat  principal (margate sur émulsion safranée avec petits légumes) -  Vin et dessert en plus.

 

Réservation du repas:
à l'Office de Tourisme de PORNIC
place de la Gare
44210 PORNIC
02 40 82 04 40
ou sur place le jour même.
Programme complet et bulletin inscription en format PDF en bas de page.
Attention le pont du 8 Mai sera fermé de 11h à 23h.
Informations
  • Catégorie de l'Animation :
    • Jeux, concours
    • Loisirs
    • Nautisme
  • Détail animation Sportive, Nautisme :
    • Pêche
  • Détail des autres thématiques ANIMATIONS :
    • Gastronomie / Terroir
  • Type de programmation :
    • Grands rendez-vous

Tarifs

TarifsMinMax
REPAS MUSICAL10.00€

Localisation

Destination
Vieux Port
Esplanade de la Ria
PORNIC
Coordonnées GPS
Latitude : 47.11509
Longitude : -2.09960

Calcul d'itinéraire

OFFICE DE TOURISME INTERCOMMUNAL DE PORNIC
Tél : 02 40 82 04 40
Lieu
Vieux Port
Esplanade de la Ria
PORNIC