FROMAGERIE LE CURE NANTAIS

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Présentation

DISPOSITIF ACTUEL

La Fromagerie du Curé Nantais vous accueille dans ses locaux. Afin de pouvoir garantir votre sécurité et le bon respect des gestes barrières, veuillez bien prendre connaissance des informations ci-dessous.

MESURES SANITAIRES - ACCUEIL DES PUBLICS :
Boutique :
- Nombre maximal de clients dans la boutique : 5
- Port du masque : obligatoire
- Aménagement spécifique sur place : gel hydroalcoolique sur place, respecter une distance minimal de 1mètre, sens de visite, paiement par carte privilégié.
- Services spécifiques : Livraison un après-midi par semaine après commande en boutique par téléphone et paiement à la livraison en chèques ou espèces.

Visites  :
- Jours et Horaires : mardi et jeudi matin 10H00 réservation par téléphone obligatoiremement
- Nombre maximal de personnes : 10
- Port du masque : obligatoire

Comment réserver ?
- Les réservations se font par téléphone.
- Le règlement sur place en espèces, chèque ou par carte bancaire.
 

 
A PROPOS DE LA FROMAGERIE DU CURE NANTAIS :

"100 ans d'histoire" pour une visite de cette fabrication qui vous mènera jusqu'à la dégustation.
A la fin du 19ème siècle, commence l'histoire du Curé Nantais dans un petit village des bords de Loire, St Julien de Concelles. La rencontre entre un agriculteur du pays, Pierre Hivert et un écclesiastique donna naissance à un fromage appelé "Régal des Gourmets". Ce n'est que quelques années plus tard en hommage au Saint homme que ce fromage devint "Curé Nantais". La fromagerie resta à St Julien de Concelles pendant 4 générations et de concours en médailles, le curé nantais devint un des fleurons de la gastronomie nantaise.

Cent ans plus tard, Georges Parola, crémier passionné de produits de terroir, décide de reprendre la petite fromagerie afin de perpétuer la tradition. Aujourd'hui l'atelier s'est modernisé mais les gestes sont toujours les mêmes. Le curé nantais est fabriqué exclusivement avec du lait frais de la traite du matin. Fabriqué dans les traditionnelles cuves en cuivre, la production n'excède pas les 2600 fromages par jour, "lait cru oblige"!

A l'occasion du Salon de l'Agriculture à Paris, le Curé Nantais a décroché une médaille d'or au Concours Général Agricole 2012, dans la catégorie Produits Laitiers Nationaux des Fromages au lait de vache à pâte molle et à croûte lavée, pour son Fromage du Curé affiné au Muscadet.

Aujourd'hui l'équipe du Curé Nantais se fera la joie de vous faire visiter l'atelier de fabrication et de vous faire déguster à travers la boutique de nombreux produits (fromages, vins, alcools, épicerie régionale...).
Période(s) d'ouverture

Du lundi 11 mai au jeudi 31 décembre 2020

Tous les jours sauf lundi, dimanche

de 09:00 à 13:00 et de 14:30 à 19:00

Tarifs

TarifsMinMax
Individuel
Visite d'usine2.00€sur réservation
Groupes
Visite d'usine3.00€sur réservation
  • Paiement(s) accepté(s) :
    • Espèces en Euros
    • Carte bancaire
    • Chèques bancaires et postaux

Localisation

Destination
FROMAGERIE LE CURE NANTAIS
16 rue du Dr Auguste Guilmin
44210
PORNIC
Coordonnées GPS
Latitude : 47.11180
Longitude : -2.06715
  • COMMUNES :
    • Pornic
Coordonnées
FROMAGERIE LE CURE NANTAIS
16 rue du Dr Auguste Guilmin
44210
PORNIC
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