FROMAGERIE LE CURE NANTAIS

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Présentation

Curé Nantais - Pornic
"100 ans d'histoire" pour une visite de cette fabrication qui vous mènera jusqu'à la dégustation.
A la fin du 19ème siècle, commence l'histoire du Curé Nantais dans un petit village des bords de Loire, St Julien de Concelles. La rencontre entre un agriculteur du pays, Pierre Hivert et un écclesiastique donna naissance à un fromage appelé "Régal des Gourmets". Ce n'est que quelques années plus tard en hommage au Saint homme que ce fromage devint "Curé Nantais". La fromagerie resta à St Julien de Concelles pendant 4 générations et de concours en médailles, le curé nantais devint un des fleurons de la gastronomie nantaise.

Cent ans plus tard, Georges Parola, crémier passionné de produits de terroir, décide de reprendre la petite fromagerie afin de perpétuer la tradition. Aujourd'hui l'atelier s'est modernisé mais les gestes sont toujours les mêmes. Le curé nantais est fabriqué exclusivement avec du lait frais de la traite du matin. Fabriqué dans les traditionnelles cuves en cuivre, la production n'excède pas les 2600 fromages par jour, "lait cru oblige"!

A l'occasion du Salon de l'Agriculture à Paris, le Curé Nantais a décroché une médaille d'or au Concours Général Agricole 2012, dans la catégorie Produits Laitiers Nationaux des Fromages au lait de vache à pâte molle et à croûte lavée, pour son Fromage du Curé affiné au Muscadet.

Aujourd'hui l'équipe du Curé Nantais se fera la joie de vous faire visiter l'atelier de fabrication et de vous faire déguster à travers la boutique de nombreux produits (fromages, vins, alcools, épicerie régionale...).
Période(s) d'ouverture

Du lundi 01 janvier au dimanche 01 juillet 2018

Mardi, mercredi, jeudi, vendredi, samedi

de 09:00 à 13:00 et de 14:30 à 19:00

Du lundi 02 juillet au samedi 01 septembre 2018

Lundi, mardi, mercredi, jeudi, vendredi, samedi

de 09:00 à 13:00 et de 14:30 à 19:00

Du dimanche 02 septembre au dimanche 30 décembre 2018

Mardi, mercredi, jeudi, vendredi, samedi

de 09:00 à 13:00 et de 14:30 à 19:00

Labels
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    • Qualité tourisme
    • Visitez nos entreprises
Informations
  • TYPE DE PRODUIT :
    • Fromage
    • Produits Régionaux
    • Vin
  • VISITES :
    • Visites individuelles sur réservation
    • Visites individuelles guidées
    • Visites groupes sur réservation
    • Durée moyenne de la visite 1:00
  • PERIODES DES VISITES :
    • De septembre à juin, du mardi au vendredi 10:00
    • En juillet et août, du lundi au vendredi, le matin 09:30, 10:00, 10:30
  • Accueil de Groupes :
    • Groupes acceptés
    • Nombre de personnes minimum 20
    • Nombre de personnes maximum 60
    • Parking autocar
    • Distance parking autocar 0
  • ANIMAUX :
    • non acceptés
  • ACCESSIBILITE :
    • accessible PMR
Equipement / Services
  • EQUIPEMENTS ET SERVICES :
    • Ventes sur site
    • Salle équipée pour la dégustation
    • Boutique (vente sur place)
    • Parking privé
    • Salle de projection
    • Salle de réunion équipée
    • Sanitaires

Tarifs

TarifsCatégorieDates Min Max
Visite d'usineIndividuel 1.00€sur réservation
Visite d'usineGroupes 3.00€sur réservation
  • Paiement(s) accepté(s) :
    • Espèces en Euros
    • Carte bancaire
    • Chèques bancaires et postaux

Localisation

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Destination
FROMAGERIE LE CURE NANTAIS
16 rue du Dr Auguste Guilmin
44210
PORNIC
Coordonnées GPS
Latitude : 47.11180
Longitude : -2.06715

Calcul d'itinéraire

  • COMMUNES :
    • Pornic
Coordonnées
FROMAGERIE LE CURE NANTAIS
16 rue du Dr Auguste Guilmin
44210
PORNIC
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