L'Atelier

Situé au cœur du Domaine de La Gressière, le restaurant L'Atelier vous invite à un voyage gastronomique unique. Le chef Vincent Delalande, doté d'une grande expérience, met tout son savoir-faire au service de une cuisine créative et savoureuse.

L'Atelier propose une carte courte et renouvelée régulièrement, élaborée à partir de produits frais et de saison. La priorité est donnée aux produits locaux et nobles, pour garantir une qualité optimale et une saveur authentique.
Le cadre élégant et raffiné du restaurant, associé à la passion du chef et de son équipe, vous promet un moment inoubliable.
Laissez-vous tenter par une expérience culinaire hors du commun, où chaque plat est une véritable découverte.


 Le dimanche, c'est brunch à la française ! 
Le dimanche, L'Atelier vous propose de savourer un brunch à la française des plus gourmands. Sucré, salé, chaud, froid... il y en a pour tous les goûts !
Profitez de viennoiseries, de tartines, de pancakes, de salades composées, de charcuterie, de fromage, et bien d'autres délices encore.
Le tout accompagné de jus de fruits frais, de café, de thé ou de chocolat chaud. Un véritable festin à partager en famille ou entre amis.


 Le Salon : Un bar à cocktails unique au Domaine de la Gressière 
Après un délicieux repas à l'Atelier, prolongez votre expérience au Salon, le bar à cocktails du Domaine de la Gressière. Alan, le gérant et bartender passionné, vous propose des créations originales et savoureuses.
Laissez-vous surprendre par ses mélanges audacieux et surprenants, alliant des spiritueux de qualité à des ingrédients frais et locaux.
Alan s'inspire de ses voyages et de ses rencontres pour créer des cocktails uniques qui vous transporteront dans un univers de saveurs inédites.


L'Atelier est l'endroit idéal pour une escapade gourmande en couple, un repas entre amis ou une occasion spéciale. N'hésitez pas à réserver votre table dès aujourd'hui !


Le restaurant L'Atelier fait partie des nombreux restaurants de La Bernerie-en-Retz présentés par l'Office de Tourisme Destination Pornic.