Yannick, un chef passionné et chaleureux, vous reçoit comme à la maison.
Au restaurant la Chaumière, le respect du terroir et des saisons au cœur de l’assiette, la priorité est donnée aux produits locaux, de saison et issus de circuits courts :
la mâche de Machecoul, d'une fraîcheur incomparable.
le bœuf laitier de Saint Cyr en Retz, savoureux et authentique.
les produits laitiers du GAEC de la Belle Étoile, à Saint Cyr en Retz.
les pommes de terre d’Arthon en Retz, incontournables du terroir.
Des incontournables à savourer, on craque pour :
la bière locale L'Ours, brassée à Sainte Pazanne.
les vins du Domaine de la Coche, qui accompagnent parfaitement les plats.
les spécialités comme l'assiette Terre & Mer, le cochon de lait et ses pommes grenailles ou encore la tête de veau, des incontournables qui raviront vos papilles.
Alors, prêt à réserver une table ?
Toute l'année 2025
Tous les jours sauf samedi, dimanche
de 12:00 Ã 15:00
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