Les Tables de la Fontaine - Eco-Domaine La Fontaine - Menu du réveillon de Noël

Pornic
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Présentation

Réservez votre soirée du réveillon de Noël au restaurant Les Tables de la Fontaine à l'Eco-Domaine La Fontaine à Pornic !
MENU 



Amuse-bouche
Surprise de topinambours, brunoise de topinambours aux herbes fraîches et son émulsion au café, consommé de topinambours aux épices



Entrée
Déclinaison de Saint-Jacques, Saint-Jacques snackées et en ravioles, duxelles de champignons, légumes glacés et crème aux saveurs d’Asie



Plat
Filet de bœuf Wellington, pommes duchesses maison, farandole de légumes d’hiver, purée de céleri rave et son jus truffé



Fromage
Crème brûlée au fromage de chèvre et son pain d’épices maison, gelée d’oignons du jardin au porto



Dessert
Délice boréal, bûche de Noël glacée, biscuit au chocolat, sorbet à la framboise


Modalités de réservation :
  • Réservation par téléphone.
  • Le montant total de votre réservation sera débité en carte bancaire, dès la réservation
  • Accueil et apéritif entre 19h15 et 20h00 - Service des entrées à 20h30
Informations complémentaires :
  • Un supplément accord mets et vins est proposé, il comprend :
    • Cocktail Christmas Love - Vodka, liqueur de Chambord, purée de framboises, citron vert et jus de pêche de vigne
    • Un verre de Muscadet amphibiolite Domaine Landron 2022, melon de Bourgogne
    • Un verre de  Val de Loire, Nobis Domaine de l’Écu 2021, Syrah
    • Et un verre de Bordeaux, Sauternes récolte d’Or 2022, Sémillon, Sauvignon
  • Un supplément sans alcool est proposé, il comprend :
    • un cocktail de fruits, jus, limonade et sirop
    • Eau plate ou pétillante
    • Boissons Chaudes
  • Un menu au enfant pour les 5/12 ans (1/2 portion du menu adulte) est également disponible, il comprend :
    • Entrée
    • Plat
    • Dessert

Pour profiter de votre soirée, une offre menu du réveillon de Nöel avec un accord mets et vins, une nuitée à l'hôtel 4 étoiles pour 2 personnes et un petit-déjeuner le lendemain matin sous forme de buffet est proprosé au prix de 431 € tout inclus.




 
Informations
  • Détail des autres thématiques ANIMATIONS :
    • Gastronomie / Terroir
  • Type de programmation :
    • Fêtes de fin d'année

Tarifs

TarifsCatégorieMinMax
24/12/2023 - 24/12/2023
Menu Réveillon de NoëlAdulte69.00€
Accord mets et vins 32.00€
Menu enfant5-12 ans34.50€
Forfait sans alcool 15.00€

Localisation

Carte

Destination
Chemin des Noëlles
44210
PORNIC
Coordonnées GPS
Latitude : 47.10293
Longitude : -2.07027

Calcul d'itinéraire

Plus d'infos
ECO-DOMAINE LA FONTAINE
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Lieu
Chemin des Noëlles
44210
PORNIC
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