Ailleurs - Westotel Pornic - Côte de Jade - Menu de la Saint-Sylvestre 2026

Pornic

Jeudi 31 décembre 2026

de 19:00 à 22:00

Accueil et service

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Présentation

Elégance et saveurs pour vos fêtes : réservez votre réveillon du Nouvel An au restaurant Ailleurs de l'hôtel Westotel Pornic - Côte de Jade et offrez-vous un voyage culinaire inoubliable.
  
MENU



Mise en bouche
Croquant de sarrasin, foie gras, crémeux de potimarron au miso brun

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Entrée
 Saint-Jacques snackées, crème de maïs grillé, nduja croustillante, mandarine & huile de basilic

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Plat
Bar rôti sur peau, beurre blanc au Champagne, poireau grillé en julienne, œufs de truite & pommes Anna croustillantes
Filet de bœuf maturé, jus corsé au poivre de Timut, pressé de pomme de terre, champignons rôtis, échalote confite & crème de foie gras 

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Fromage
Brillat-Savarin truffé, mesclun, noix torréfiées

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Dessert
Dôme mangue-passion-coco, coulis exotique


 
  
 
 
Modalités de réservation :
  • Menu valable le 31 décembre 2026 au soir sur réservation et suivant disponibilités,
  • Réservation par téléphone ou par mail,
  • Menu payable à la réservation, non remboursable, 
  • Accueil et service de 19h à 22h.

Informations complémentaires :
  • Menu unique le 31 décembre 2026, la carte habituelle n'est pas diponible
  • Menu à consommer sur place
  • Pas d’animation proposée

Pour plus d'informations, n'hésitez pas à contacter l'hôtel Westotel Pornic - Côte de Jade.

 
Informations
  • Détail des autres thématiques ANIMATIONS :
    • Gastronomie / Terroir
  • Type de programmation :
    • Fêtes de fin d'année

Tarifs

TarifsMinMax
31/12/2026 - 31/12/2026
Tarif unique99.00€
Accord mets et vins9.00€Verre à 9 euros TTC (12cl)
Téléchargement
Réserver
Plus d'infos
AILLEURS - WESTOTEL PORNIC - CÔTE DE JADE
E-mail / Message
Tél : 02 55 40 10 10
Site Internet "AILLEURS - WESTOTEL PORNIC - CÔTE DE JADE"
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Lieu
51 rue du canal
44210
PORNIC
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