Ferme du Marais Champs

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Présentation

Située à Villeneuve-en-Retz entre le marais et le bocage, la Ferme du Marais Champs élève vaches laitières et cochons en agriculture biologique depuis plus de 20 ans.

Tous les animaux de la Ferme du Marais Champs sont nourris avec de l’herbe fraîche pendant 10 mois de l'année et du bon foin pendant l’hiver.

L'équipe composée de 2 associés (Stéphanie et Guylain) et 3 salariés (Romane, Frédéric et Olivier) partage de fortes valeurs communes qui se ressentent en goûtant les produits : qualité, authenticité et respect de l’environnement.

Les bons produits bio fabriqués à la Ferme du Marais Champs :

Produits laitiers : la savoureuse tomme du marais breton, le fromage frais, la crème fraîche onctueuse, la faisselle fermière et le lait cru. Ces délices sont élaborés à partir du lait de la ferme.
Viande rouge et porc : rôti, entrecôtes, rumsteaks, côtes, escalopes, saucisses, jarret, lard et du boudin noir. L'astuce pratique : tous les sachets de viande sont sous vide et prêts à congeler.

L'avis d'Emilie, cliente de la ferme :
"Très accueillant & familial. Et bien sûr, la tomme qui est juste incroyable, je recommande vivement d'y passer si vous êtes en vacances dans le coin. À consommer sans modération !"

Les conseils de Stéphanie et Guylain pour déguster leurs produits :

Sortir le fromage du réfrigérateur 2h avant de le déguster.
Les fromages frais sont particulièrement délicieux en salades.
La tomme est idéale en raclette, tartiflette ou croque-monsieur.

La boutique "Le comptoir du Marais Champs" :

Vous y trouverez tous les produits de la ferme mais aussi des produits biologiques de la région : pain, fruits, légumes, oeufs, miels, sels, vins, confitures, jus de fruits, etc. Produit phare de la ferme : le saucisson sec !

Le petit plus de la ferme du Marais Champs :

Pour découvrir la traite des vaches, rendez-vous à la ferme tous les vendredis à 17h30.

NB : La ferme est labelisée bio et FNAB (Fédération Nationale d'Agriculture Biologique) avec des engagements forts sur la biodiversité et le bien être au travail des associé-es et salarié-es.

La Ferme du Marais Champs fait partie des producteurs de Villeneuve-en-Retz présentés par l'Office de Tourisme Destination Pornic.

Période(s) d'ouverture

Toute l'année 2024

Vendredi

de 14:00 à 18:30

Samedi

de 09:30 à 12:00

Labels

LABEL ET ASSOCIATIONS DE PRODUCTEURS :

Informations

TYPE DE PRODUIT :
- Fromage
- Lait
- Produits Régionaux
- Viande
ANIMAUX :
- tolérés en laisse
ACCESSIBILITE :
- Site accessible avec aide

Equipements, Services

EQUIPEMENTS ET SERVICES :
- Ventes sur site

À noter

ECORESPONSABILITE :
- produits locaux et de saison
- tri des déchets et/ou compostage
- utilisation d'énergies renouvelables
- produits bio

Tarifs

PAIEMENT(S) ACCEPTE(S) :

Localisation

Destination

Ferme du Marais Champs

Nombreuil

Bourgneuf-en-Retz

44580

VILLENEUVE EN RETZ

Coordonnées GPS

Latitude : 47.06093

Longitude : -1.92732

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COMMUNES :
- Villeneuve-en-retz
Distance du centre (Eglise) :
- 18 km du centre de Pornic
- 7 km du centre des Moutiers
- 4,5 km du centre de Bourgneuf
Distance de la mer :
- plus de 2 km de la mer
- km de la mer
Distance de la gare :
- 4,5 km de la gare de Bourgneuf-en-retz

Réserver

Coordonnées

Ferme du Marais Champs

Nombreuil

Bourgneuf-en-Retz

44580

VILLENEUVE EN RETZ

E-mail / Message

Tél : 02 40 21 97 63

Tél : 06 76 41 81 26

Site Internet "Ferme du Marais Champs"

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