Ferme du Marais Champs

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Présentation

Située à Villeneuve-en-Retz entre le marais et le bocage, la fromagerie de la Ferme du Marais Champs fabrique fromages et produits laitiers.

Dans le magasin à la ferme, vous pourrez retrouver les produits locaux au bon goût du Pays de Retz. La fameuse Tomme du Marais est élaborée à partir du lait cru des 55 vaches ; elles se nourrissent de l’herbe fraîche des pâturages pendant 10 mois de l’année et de foin l’hiver. Retrouvez également le délicieux saucisson, élaboré à partir des cochons élevés sur la ferme. Le secret de cette saveur incomparable est leur alimentation, à base de petit-lait de la fromagerie.

L'équipe composée de 2 associés (Stéphanie et Guylain) et 4 salarié-es (Romane, Frédéric, Romaric et Olivier) partage de fortes valeurs communes qui se ressentent en goûtant les produits : qualité, authenticité et respect de l’environnement.

Les bons produits bio fabriqués à la Ferme du Marais Champs

produits laitiers : la savoureuse tomme du marais breton, le fromage frais, la crème fraîche onctueuse, la faisselle fermière et le lait cru. Ces délices sont élaborés à partir du lait de la ferme.
colis de viande rouge et porc : rôti, entrecôtes, rumsteaks, côtes, escalopes, saucisses, jarret, lard et du boudin noir. L'astuce pratique : tous les sachets de viande sont sous vide et prêts à congeler.

L'avis d'Emilie, cliente de la ferme
"Très accueillant & familial. Et bien sûr, la tomme qui est juste incroyable, je recommande vivement d'y passer si vous êtes en vacances dans le coin. À consommer sans modération !"

Les conseils de Stéphanie et Guylain pour déguster leurs produits

sortir le fromage du réfrigérateur 2h avant de le déguster
les fromages frais sont particulièrement délicieux en salades
la tomme est idéale en raclette, tartiflette ou croque-monsieur

La boutique "Le comptoir du Marais Champs" :

Vous y trouverez tous les produits de la ferme mais aussi des produits biologiques de la région : pain, fruits, légumes, oeufs, miels, sels, vins, confitures, jus de fruits, etc. Produit phare de la ferme : le saucisson sec !

Le petit + de la ferme du Marais Champs : pour découvrir la traite des vaches, rendez-vous à la ferme tous les vendredis à 17h30.

La Ferme du Marais Champs fait partie des producteurs de Villeneuve-en-Retz présentés par l'Office de Tourisme Destination Pornic.

Période(s) d'ouverture

Toute l'année 2025

Vendredi

de 14:00 à 18:30

Samedi

de 09:30 à 12:00

Labels

LABEL ET ASSOCIATIONS DE PRODUCTEURS :

Informations

TYPE DE PRODUIT :
- Fromage
- Lait
- Produits Régionaux
- Viande
ANIMAUX :
- tolérés en laisse
ACCESSIBILITE :
- Site accessible avec aide
Engagements écoresponsables :
- produits locaux et de saison
- tri des déchets et/ou compostage
- utilisation d'énergies renouvelables
- produits bio

Equipements, Services

EQUIPEMENTS ET SERVICES :
- Ventes sur site

Tarifs

PAIEMENT(S) ACCEPTE(S) :

Localisation

Destination

Ferme du Marais Champs

Nombreuil

Bourgneuf-en-Retz

44580

VILLENEUVE EN RETZ

Coordonnées GPS

Latitude : 47.06093

Longitude : -1.92732

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Villes :
- Villeneuve-en-retz
Distance du centre (Eglise) :
- 18 km du centre de Pornic
- 7 km du centre des Moutiers
- 4,5 km du centre de Bourgneuf
Distance de la mer :
- plus de 2 km de la mer
- km de la mer
Distance de la gare :
- 4,5 km de la gare de Bourgneuf-en-retz

Réserver

Coordonnées

Ferme du Marais Champs

Nombreuil

Bourgneuf-en-Retz

44580

VILLENEUVE EN RETZ

E-mail / Message

Tél : 02 40 21 97 63

Tél : 06 76 41 81 26

Site Internet "Ferme du Marais Champs"

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