Journée : GOUTEZ AUX SAVEURS D'ICI

Votre programme :

09H30 Visite de la MAISON BORDIER - FROMAGERIE DU CURE NANTAIS.
A la fin du 19ème siècle, commence l'histoire du Curé Nantais dans un petit village des bords de Loire. Cent ans plus tard, Georges Parola, crémier passionné de produits de terroir, décide de reprendre la petite fromagerie afin de perpétuer la tradition. Aujourd'hui l'atelier s'est modernisé mais les gestes sont toujours les mêmes. Le Curé Nantais est fabriqué dans les traditionnelles cuves en cuivre, exclusivement avec du lait frais de la traite du matin.
Visite des ateliers de fabrication , complétée par la découverte du musée, suivie d'une dégustation du Curé Nantais.

11H15 Visite de la BRASSERIE DE LA COTE DE JADE.
Cette brasserie artisanale fabrique dans le respect des traditions brassicoles : la "Brigantine" blonde, ambrée ou brune... Ces bières sont toutes 100% pur malt et refermentées en bouteille, ce qui leur confèrent un arôme délicat et une mousse onctueuse. Ivan vous ouvre les portes de la Brasserie de la Côte de Jade et vous apprend comment la bière est fabriquée, avant de déguster quelques bières produites sur place.
(si groupe de 40 à 60 personnes, visites scindées en 2, proposées en alternance)

12H30 DEJEUNER au restaurant de votre choix à Pornic (voir les menus Gourmets)

14H30 CIRCUIT DECOUVERTE DE PORNIC EN PETIT TRAIN TOURISTIQUE
Découvrez à bord du Petit Train la station et ses mille facettes : son sentier côtier qui égraine son chapelet de criques, de plages, de rochers et de falaises pleines de légendes, son château élégant et majestueux, sa ville haute et son historique, le golf de Sainte-Marie-sur-Mer, la vue imprenable sur le vieux port et le port de plaisance, le panorama vers le grand large et l'île de Noirmoutier, etc..

16H00 VISITE DU DOMAINE DES SYLPHES
Le domaine viticole historique des Moutiers-en-Retz, renommé Le Domaine des Sylphes, vous promet de belles découvertes à travers une gamme de vins regroupant 11 cépage : des vins blancs minéraux aux notes salines, des rosés frais, des rouges légers sur le fruit, des bulles toute en finesse (avec ou sans alcool). Au programme de la visite: Dégustation au Domaine de 3 cuvées au choix dans la gamme du Domaine des Sylphes (hors vins mousseux)