L'ALPLAYA - Menu de Noël

Saint-Michel-Chef-Chef
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Présentation

Pour vos fêtes de fin d'année, le restaurant L'ALPLAYA vous propose son Menu de Noël....
MENU DE NOËL

Apéritif
Trio d'amuses bouche




Entrée :
Foie gras maison, figues rôties au miel,
confit d'oignons et pain d'épices maison

ou
Noix de Saint Jacques rôties,
fondue de poireaux, sauce aux agrumes




Plat :
Suprême de chapon, sauce aux cèpes
ou
Pavé de boeuf mariné aux poivres, sauce foie gras

Garnitures
Millefeuilles de pomme de terre au Beaufort,
et duo de purée de Noël (Carotte & Panais)




Trou Normand revisité
Sorbet citron, Limoncello




Fromage
Duo de fromages
Salade aux noix, vinaigrette à la mirabelle




Dessert
Bûche glacée meringuée mangue vanille, flambée Cointreau

ou
Bûche pâtissière chocolat, praliné et compotée de poires à la fève tonka
 
MODALITES DE RESERVATION :

- Réservation par téléphone
 
Informations
  • Détail des autres thématiques ANIMATIONS :
    • Gastronomie / Terroir
  • Type de programmation :
    • Fêtes de fin d'année

Tarifs

TarifsMinMax
Adulte
Menu de Noël59.00€

Localisation

Carte

Destination
56 Avenue de la Convention
44730
ST MICHEL CHEF CHEF
Coordonnées GPS
Latitude : 47.16459
Longitude : -2.16478

Calcul d'itinéraire

Plus d'infos
L'alplaya
E-mail / Message
Tél : 02 40 64 90 06
Port : 06 19 86 09 23
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Lieu
56 Avenue de la Convention
44730
ST MICHEL CHEF CHEF