Eco-Domaine La Fontaine - Les Tables de La Fontaine

De la terre à l'assiette    
Situé à La Fontaine au Bretons, face à la côte pornicaise, le restaurant de l'Eco-Domaine vous régale avec les légumes de ses jardins potagers. 
Autour des 4 saisons, l’équipe en cuisine imagine des plats sublimant le fruit du travail des paysans permaculteurs du domaine à  travers une cuisine conviviale et chaleureuse.

De la vigne à la ferme  
Si vous prenez le temps de flâner dans les vignes à l’entrée du domaine avant de vous attabler, vous pourrez y voir des pieds produisant, en méthode traditionnelle : le pétillant du domaine, le chenin et le grolleau gris que vous retrouverez au sein de la carte du restaurant.
Le long des murs historiques du domaine se reposent également des poiriers et pommiers, dont les fleurs s’épanouissent en été pour donner leurs fruits que vous retrouvez dans les jus de pommes-poires et de raisin.

Dans le paysage verdoyant, vous trouverez une ferme au sein de laquelle les poules flânent au gré de leurs envies. Elles vous combleront de leurs œufs frais et bio proposés au petit déjeuner ainsi que dans la boutique du domaine.

Si vous le souhaitez, l'équipe de salle vous embarquera dans l’histoire du lieu. Bon voyage !

Le restaurant Les Tables de La Fontaine fait partie des nombreux restaurants de Pornic présentés par l'Office de Tourisme Destination Pornic