LE 21 - Bar à vins et à manger

  • Le 21 - Bar à vins et à manger, Pornic, vue mer, Destination Pornic
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  • Le 21 - Bar à vins - Bar à manger - vignoble - terroir - boire un verre Pornic - Destination Pornic
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  • Pornic, Le 21 Bar à vins et à manger Pornic, Beau Rivage, Christine CORCHIA, Destination Pornic
  • Pornic, Le 21 Bar à vins et à manger Pornic, Beau Rivage, Destination Pornic
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Présentation

DISPOSITIF ACTUEL

Le restauraurant est ouvert.

Vous pourrez découvrir des nouveautés au restaurant le 21 : un Menu Dégustation ainsi que'une terrasse agrandie.

Vous devrez présenter un pass sanitaire à l'entrée (date en fonction des annonces gouvernementales).

Le restaurant continue sa vente à emporter : Boko, huîtres, charcuterie.

Rendez-vous sur le site internet, sur leurs réseaux sociaux pour suivre leur activité ou bien par téléphone.
 
A PROPOS DU RESTAURANT...

Le 21 est un bar à vins et à manger où l'on grignote une cuisine révélatrice de goût, gourmande et de tendance accompagnée d'un bon verre de vin. 

 
Un restaurant avec vue sur mer perché au-dessus de la plage de la Birochère « dite la Biro », lieu bien connu des Pornicais !
Endroit plutôt isolé du reste de Pornic, le 21 rue de la plage reste un site privilégié à deux pas de la Thalasso.

Fraîchement installé à Pornic, ce couple de trentenaires est tombé amoureux du 21 connu autrefois sous le nom de « Beau Rivage » , un
haut lieu gastronomique appartenant à la famille Corchia depuis 37 ans.

Cette transmission est un succès pour ce chef angevin qui a roulé sa bosse auprès de maisons prestigieuses telles Troisgros,Thorel et Coutanceau. Autant dire que la cuisine de la mer n'a pas de secret pour lui. Après une première escale de 10 ans en Anjou, Sylvain et Valérie Belouin changent
de cadre de vie et c'est finalement à Pornic que la personnalité du chef s'exprime plus aisément car l'environnement correspond mieux à son tempérament.

Le concept est resté identique, à l'heure de l'apéro, on apprécie, huîtres, saucissons et autres sardines, maquereaux, anchois ou encore Serrano, viande séchée Cecina IGP Leon et autres Prosciutto di Parma, tout cela présenté sur une planche.
Le repas du déjeuner ou du dîner se poursuit avec une cuisine inventive qui utilise les produits de la mer, des poissons frais des bateaux de pécheurs du port, une cuisine au goût du jour twistée par des saveurs acidulées et bien assaisonnées, le tout avec une bonne dose de savoir-faire.

LES BOKOS : une idée originale. Des plats servis dans des bocaux à déguster sur place ou à emporter chez soi.
C’est beau, c’est bon, c’est chic... et festif.
- Maffé de Poulet (Pornic), recette africaine, cuisson dans un bouillon d’arachide, servi avec un traditionnel riz pilaf
- Dos de Merlu façon « bonne femme » oignons, vin blanc et moules, servi avec des pates Soba
- Pigeon de Pornic (Marie-Samuelle Cassard) désossé farci avec cuisse et foie, petit épeautre, légumes de Gaec Dureau Les Hameaux Bio

BAR A VINS : Nouveau repère pour les amateurs de bons vins, le 21 possède une carte de 400 références, un grand nombre biodynamiques, pour toute occasion : rendez-vous galant, sortie entre amis, un verre en remontant de la plage mais aussi pour trouver une belle bouteille à se faire conseiller pour l’assortir aux mets servis par le chef ou bien une soirée chez vous.
 
Période(s) d'ouverture

Du jeudi 01 juillet au mardi 31 août 2021

Lundi, jeudi, vendredi, samedi, dimanche

de 12:00 à 14:00

Lundi, mercredi, jeudi, vendredi, samedi, dimanche

de 19:00 à 21:30

Du mercredi 01 septembre au vendredi 31 décembre 2021

Lundi, jeudi, vendredi, samedi, dimanche

de 12:00 à 14:00

Jeudi, vendredi, samedi, dimanche

de 19:00 à 21:30

Ouvert le lundi soir pendant les vacances scolaires

Du samedi 01 janvier au jeudi 30 juin 2022

Lundi, jeudi, vendredi, samedi, dimanche

de 12:00 à 14:00

Jeudi, vendredi, samedi, dimanche

de 19:00 à 21:30

Ouvert le lundi soir pendant les vacances scolaires

Du vendredi 01 juillet au mercredi 31 août 2022

Lundi, jeudi, vendredi, samedi, dimanche

de 12:00 à 14:00

Lundi, mercredi, jeudi, vendredi, samedi, dimanche

de 19:00 à 21:30

Du jeudi 01 septembre au samedi 31 décembre 2022

Lundi, jeudi, vendredi, samedi, dimanche

de 12:00 à 14:00

Jeudi, vendredi, samedi, dimanche

de 19:00 à 21:30

Ouvert le lundi soir pendant les vacances scolaires

Période(s) d'ouverture passée(s)

Du vendredi 01 janvier au mercredi 30 juin 2021

Lundi, jeudi, vendredi, samedi, dimanche

de 12:00 à 14:00

Jeudi, vendredi, samedi, dimanche

de 19:00 à 21:30

Ouvert le lundi soir pendant les vacances scolaires

Information
  • Spécialités :
    • cuisine asiatique
    • cuisine japonaise
    • cuisine du terroir
    • cuisine végétarienne
    • restauration sans gluten
    • cuisine de la mer
    • moules en saison
    • poisson
    • salades
    • bar à vin
    • tapas
    • pâtisseries maison
    • bar à huîtres
  • Capacité :
    • 1 salle(s) de restaurant
    • 40 couvert(s) en salle
    • 16 couvert(s) en terrasse
    • 1 salle(s) climatisées
  • Cadre et Confort :
    • Vue Mer
    • Terrasse Extérieure
  • Accueil de Groupes :
    • groupes non acceptés
  • Accessibilité :
    • Accessible aux Personnes à Mobilité Réduite
  • Animaux :
    • admis
Équipements & Services
  • Equipements :
    • accès WIFI
    • bar
  • Equipements /Services : bébé, enfant :
    • accessibilité poussette
    • chaise Haute
  • Services de l'établissement :
    • Plats à emporter
    • Vente à emporter
    • Traiteur
  • Jours de Menu à emporter :
    • Vendredi
    • Samedi
  • Ouvertures spécifiques COVID :
    • Ouverture Post-confinement
    • Confirmation MAJ Ouverture
    • Restauration sur place possible
À noter
  • Chaines / Labels :
    • Qualité Tourisme
  • Références restaurant :
    • Gault Millau
  • Classement :
    • Maître Restaurateur

Tarifs

TarifsMinMax
01/01/2021 - 31/12/2021
Planche jambon Pata Negra35.00€
Formule midi à partir de19.00€25.00€du lundi au vendredi
Menu dégustation60.00€uniquement le soir et le week-end
Boko sur place ou à emporter15.00€
01/01/2022 - 31/12/2022
Planche jambon Pata Negra35.00€
Formule midi à partir de19.00€25.00€Du lundi au vendredi
Menu dégustation60.00€uniquement le soir et le week-end
  • Paiement(s) accepté(s) :
    • Espèces en Euros
    • Carte bancaire
    • American Express
    • Chèques vacances
    • Chèques bancaires et postaux
    • Tickets restaurant
    • Chèques Déjeuner
    • Chèque restaurant
    • Chèque de Table

Localisation

Carte

Destination
LE 21 - Bar à vins et à manger
Plage de la Birochère
44210
PORNIC
Coordonnées GPS
Latitude : 47.10529
Longitude : -2.09161
  • Distance du centre (Eglise) :
    • 2 km du centre de Pornic
    • 4 km du centre de Ste Marie sur Mer
    • 4 km du centre du Clion sur Mer
  • Distance de la gare :
    • 1,5 km de la gare de Pornic
  • Distance de la mer :
    • moins de 100 m de la mer
    • 10 m de la mer

Avis

Coordonnées
LE 21 - Bar à vins et à manger
Plage de la Birochère
44210
PORNIC
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