Les Perles de Jade

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Présentation

Les Perles de Jade, huîtres de la Bernerie-en-Retz, se dégustent avec bonheur et délice en toute saison !
Les Perles de Jade : un trésor caché au cœur de la Baie de Bourgneuf !

Située dans le village de La Bernerie-en-Retz, l’entreprise ostréicole Les Perles de Jade est une histoire de passion, de terroir et d’excellence. Maud et Dominique Friou, ostréiculteurs, ont transformé leur amour pour les huîtres en une véritable aventure gustative.

Les huîtres sont élevées dans un environnement exceptionnel : la Baie de Bourgneuf, bercée par les flots de l’Océan Atlantique et située entre Vendée et Loire-Atlantique. Cette baie est un écrin de biodiversité. Son eau riche en phytoplancton confère aux huîtres une saveur unique. Elles grandissent lentement, prenant le temps de s’imprégner de la mer et du soleil.

  Pourquoi "Perles de Jade" ? Dominique Friou, ostréiculteur, parle de son métier mais surtout de ces produits ! Lorsqu’il parle d’huîtres, ses yeux s’illuminent. C’est cette passion qui donne naissance à des perles d’exception.

Les Perles de Jade ont été récompensés lors du prestigieux Salon de l’Agriculture. Une reconnaissance méritée pour leur qualité exceptionnelle.

  Quand les déguster ?
En toute saison ! Les Perles de Jade se savourent avec bonheur, que ce soit au cœur de l’été ou lors des frimas hivernaux. Leur chair est ferme, iodée, un vrai délice pour les papilles. Quelque soit la saison, n'oubliez pas de les accompagner d'un vin du Pays de Retz.

  Où trouver les huîtres des Perles de Jade ?
  • vente directe sur le site d'exploitation, zone ostréicole de La Sennetière à La Bernerie-en-Retz : huîtres, produits de la mer (homards, tourteau, moules, palourdes, bigorneaux...) et vins de pays.
  • vente directe sur les marchés de La Bernerie-en Retz, le vendredi matin toute l’année + le mardi matin en juillet et août.

  Visites guidées de l'entreprise Les Perles de Jade : pour en savoir plus sur la culture de l'huître, des visites guidées sont organisées pour les groupes. Renseignements auprès du service commercialisation de l'Office de Tourisme Destination Pornic.

L'entreprise Les Perles de Jade fait partie des producteurs de La Bernerie-en-Retz présentés par l'Office de Tourisme Destination Pornic.
Période(s) d'ouverture

Toute l'année 2025

Lundi, mardi, jeudi, vendredi, samedi

de 15:00 à 17:00

Fermé le mercredi

Dimanche

de 10:00 à 12:00

Informations
  • TYPE DE PRODUIT :
    • Huîtres
  • VISITES :
    • Visites groupes guidées
    • Visites groupes sur réservation
    • Durée moyenne de la visite 01:00
  • ACCUEIL DE GROUPES :
    • Groupes acceptés
    • Nombre de personnes minimum
    • Nombre de personnes maximum 30
    • Parking autocar
  • ANIMAUX :
    • non acceptés
  • ACCESSIBILITE :
    • Site accessible avec aide
  • Engagements écoresponsables :
    • produits locaux et de saison
Equipements, Services
  • EQUIPEMENTS ET SERVICES :
    • Ventes sur site
    • Aire de pique-nique
    • Boutique (vente sur place)
    • Parking privé

Tarifs

  • PAIEMENT(S) ACCEPTE(S) :
    • Espèces en Euros
    • Carte bancaire
    • Chèques bancaires et postaux

Localisation

Carte

Destination
Les Perles de Jade
Rue de la Baie
Zone ostréicole de la Sennetière
44760
LA BERNERIE EN RETZ
Coordonnées GPS
Latitude : 47.07024
Longitude : -2.02023
Voir Les Perles de Jade sur GoogleMaps
  • Villes :
    • La Bernerie en Retz
  • Distance du centre (Eglise) :
    • 11 km du centre de Pornic
    • 2 km du centre de La Bernerie
    • 2 km du centre des Moutiers
  • Distance de la mer :
    • moins de 100 m de la mer
    • 10 m de la mer
  • Distance de la gare :
    • 2 km de la gare de La Bernerie en Retz
    • 2 km de la gare de Les Moutiers en Retz
Réserver
Coordonnées
Les Perles de Jade
Rue de la Baie
Zone ostréicole de la Sennetière
44760
LA BERNERIE EN RETZ
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Tél : 02 51 74 65 81
Tél : 06 64 00 49 22
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