Visite de la Distillerie 168

Venez découvrir le savoir-faire artisanal d'une distillerie pornicaise !

La distillerie paysanne 168 produit et transforme à Pornic les céréales, fruits et plantes aromatiques en spiritueux artisanaux : whisky gin, vodka, pastis...

La production est issue essentiellement de ses terres agricoles et ses produits rassemblent autour d’un patrimoine vivant, de savoir-faire artisanaux et de créations gustatives innovantes.

La visite se déroule sur une 1h pendant laquelle vous verrez les étapes de production, depuis les champs de céréales et d’aromatiques, jusqu’à leur transformation par fermentation, macération et distillation. Pour clôturer cette visite, dégustation d'une cuvée 2023 !

Que vous réserve cette visite?

•   Explication sur le lieu, les batiments, leurs renovations, leurs conversions
•   Explications sur les distillateurs, bouilleurs ambulants, bouilleurs de crus, Liquoristes
•   Visites et explications des differents lieux de productions  (Alambic de 1929 made in Nantes)
•   Visites et éclairages sur la notion de re-emplois à la fois dans les batiments et dans la distillerie
•   Visites des jardins (suivant l'envie des visiteurs et la météo)
•   Dégustation

             
Les enfants sont acceptés. Ils pourront soit suivre la visite ou jouer en extérieur (panier de basket, marelle...).
Lors des degustations, une boisson sans alcool pourra leur être proposée.