Sortie nature - Les algues de la cueillette à l'assiette

Voir les 3 images

Présentation

La plupart d’entre nous n’ont pas grandi dans une famille où les algues sont habituellement au menu. Se mettre à en cuisiner, c’est franchir le pas vers un nouveau monde.
Après une visite de terrain assurée par un guide nature professionnel, c’est un instant cuisine qui vous attend pour apprendre à confectionner des mets simples et originaux avec ces épices de la mer…
Vous découvrirez quelques subtils mélanges gastronomiques, en associant les algues avec des produits de tous les jours. Dégustation des recettes en fin d'activité.

Déroulement de l'animation :
- Lecture de paysage
- Histoire, évolution et cycle de vie des algues
- Cueillette d'algues sur les rochers
- Confection de recettes apéritives à base d'algues fraiches
- Dégustation des préparations

Lieux possible de l'animation :
- La Plaine sur Mer (La Tara)
- Préfailles (Plage de Port Meleu ou Pointe Saint-Gildas)

Lieu de cuisine à déterminer.

Période(s) d'ouverture

Du dimanche 01 mars au lundi 30 novembre 2026

Tous les jours

Sur demande

Informations

ANIMAUX :
- non acceptés
ACCESSIBILITE HANDICAPES :
- Non accessible aux personnes à mobilité réduite
CAPACITE :
- 10 personnes minimum
- 15 personnes maximum
INFORMATIONS :
- Durée 3:00

Tarifs

Tarifs	Min
groupe
Forfait	470.00€	Forfait 15 personnes. 32?TTC/personne supplémentaire
Location salle privée	100.00€	Prix forfaitaire par groupe jusqu'à 25 personnes

PAIEMENT(s) ACCEPTE(s) :

Réserver

Demande de réservation

ECHOS NATURE

E-mail / Message

Demande de pré-réservation

Demande de réservation

Les champs obligatoires sont indiqués par un astérisque *

Ma demande

Nombre d'adultes

Nombre d'enfants

Date de début de séjour

Début de Séjour :

Date de fin de séjour

Fin de Séjour :

Contenu du message

Mes Coordonnées

E-mail *

Je suis un professionnel

Société / Organisme *

Civilité

Nom *

Prénom

Adresse

Adresse (suite)

Code postal *

Ville

Pays

Téléphone

Téléphone portable

Téléphone professionnel

Site Internet

Je souhaite recevoir la Newsletter Destination Pornic

Je souhaite aussi recevoir l'Agenda Mensuel

Selon la Loi n° 78-17 du 06 janvier 1978 de la Commission Nationale de l'Informatique et des Libertés (CNIL), relative à l'informatique, aux fichiers et aux libertés (article 36), le titulaire du droit d'accès peut exiger que soient rectifiées, complétées, clarifiées, mises à jour ou effacées les informations le concernant qui sont inexactes, incomplètes, équivoques, périmées ou dont la collecte ou l'utilisation, la communication ou la conservation est interdite. Pour exercer ce droit, merci de le préciser dans le formulaire ci-dessus.

Ajouter au carnet de voyage