L'Atelier - Menu de la Saint-Sylvestre

La Bernerie-en-Retz
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Présentation

Réservez votre soirée de la Saint-Sylvestre au restaurant l'Atelier du Domaine de la Gressière à la Bernerie-en-Retz !
MENU (en 7 plats)



Saint-Jacques juste snackée et chocolat



Foie gras fumé et son chutney mangue oignons



Huîtres chaudes, clémentines et sabayon au champagne
 


Filet de Saint-Pierre et son émulsion pain d'épices



Pigeon de Pornic, jus corsé à la betterave acidulée



Focaccia au fromage local



Macaron, ganache marron et glace Bulgare

Modalités de réservation :
  • Réservation fortement conseillée.
  • Un acompte de 40 € par personne, par chèque est demandé à la réservation.
  • Possibilité de réservation par téléphone et par mail.

Les petits plus : (compris dans le tarif)
  • Animation musicale à partir de 20h45 : Stéphanie Polacsek, pianiste, auteure, compositrice, interprète, accompagnée d’Acacio Andrade à la guitare dans la salle du restaurant.
Informations
  • Catégorie de l'Animation* :
    • Soirée animée
  • Détail des autres thématiques ANIMATIONS :
    • Gastronomie / Terroir
  • Type de programmation :
    • Fêtes de fin d'année

Tarifs

TarifsMinMax
31/12/2023 - 31/12/2023
Soirée du Nouvel An (hors boissons)140.00€
Accord mets et vins35.00€
  • Mode(s) Paiement(s) :
    • Espèces
    • Cartes bancaire

Localisation

Carte

Destination
Rue de la Noue Fleurie
44760
LA BERNERIE EN RETZ
Coordonnées GPS
Latitude : 47.08763
Longitude : -2.03488

Calcul d'itinéraire

Plus d'infos
DOMAINE DE LA GRESSIERE - L'ATELIER
E-mail / Message
Tél : 02 51 74 60 06
Fax : 02 51 74 60 02
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Selon la Loi n° 78-17 du 06 janvier 1978 de la Commission Nationale de l'Informatique et des Libertés (CNIL), relative à l'informatique, aux fichiers et aux libertés (article 36), le titulaire du droit d'accès peut exiger que soient rectifiées, complétées, clarifiées, mises à jour ou effacées les informations le concernant qui sont inexactes, incomplètes, équivoques, périmées ou dont la collecte ou l'utilisation, la communication ou la conservation est interdite. Pour exercer ce droit, merci de le préciser dans le formulaire ci-dessus.
Lieu
Rue de la Noue Fleurie
44760
LA BERNERIE EN RETZ
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