Notre spiruline est cultivée depuis 4 ans dans un espace préservé au bord de l'Océan.

Elle bénéficie d'un climat ensoleillé entre terre et mer qui nous permet de la produire sous serre de façon artisanale pour vous garantir un aliment de haute qualité adapté à tous. Une ferme innovante à taille humaine à découvrir sans faute lors d'une visite du Pays de Retz.
Présente depuis plus de 3,5 milliard d'années, la spiruline est un aliment au contenu nutritionnel exceptionnel (antioxydants, fer, protéines, vitamines minéraux ...). Connue depuis toujours par les populations anciennes, elle est utilisée comme complément alimentaire, pour lutter contre la malnutrition et se place aujourd'hui parmi les meilleurs solutions d'avenir pour une alimentation saine tout en sauvegardant l'environnement.

Venez visiter cette production artisanale atypique à la Ferme des Roseaux, Hugo et Marion se feront le plaisir de vous faire découvrir leur métier de spirulinier.

Une recette originale, le smoothie détox pour bien commencer la journée :

Ingrédients :
- 1 pomme
- 1/2 banane
- 1 petit morceau de gingembre
- 1 cuillère à café de miel
- 1 fruit de saison (pêche, kiwi, poire ...)
- 1 fruit à jus (ou jus d'orange)
- 1 cuillère à café de Spiruline de Retz
Mixer le tout dans un contenant et c'est prêt à déguster ...

Visite découverte de groupe toute l'année sur rendez-vous (avec ou sans dégustation).

Vente direct : Vous pouvez acheter la spiruline directement à la ferme ainsi que des produits locaux lors de nos heures d'ouvertures.
Il est également possible de passer commande par mail, téléphone ou en ligne sur le site www.spiruline-de-retz.fr