5 marchés à tester cet été

5 marchés à tester cet été

  • marché produits bio légumes saison ferme pornic - © DR

Accessibilité

Les vacances sont l'occasion idéale pour se détendre, s'adonner à des plaisirs simples et se reconnecter avec la nature. Et quoi de mieux pour cela que de flâner sur les marchés d'été, à la découverte des produits du terroir et des saveurs locales ?

Pornic et ses environs regorgent de marchés colorés et animés, où l'on peut trouver de tout : fruits et légumes frais, fromages et charcuteries artisanales, miel, confitures, produits de la mer... L'occasion parfaite pour se régaler de produits sains et locaux, tout en soutenant les producteurs de la région. Mais les marchés d'été, ce n'est pas que de la gastronomie ! C'est aussi un lieu de rencontre et de partage, où l'on peut prendre le temps de discuter avec les producteurs, découvrir leur savoir-faire. et s'imprégner de la culture locale. 

Partez à la découverte de ces 5 marchés d'été exceptionnels, l'occasion de combiner plaisir gustatif et immersion dans la culture locale  
  • Les épicuriens
    Les épicuriens

Présentation

Le marché gourmand de la Ferme de la Fradouillère

Imaginez-vous lors d’une fin de journée ensoleillée, entre mer et campagne  au marché des Moutiers-en-Retz. L'air est doux, le moment est parfait pour partager un apéritif en terrasse ou un dîner bien frais avec des produits du coin. Ça tombe bien, les lundis d’été, plusieurs producteurs sont sur le marché gourmand de la Ferme de la Fradouillère de 17h à 20h !

Des produits frais et locaux pour vous régaler 

Passez d'un étal à l'autre et laissez-vous tenter par les délices du terroir, des vins aux arômes enivrants du Domaine des Sylphes aux glaces et sorbets onctueux des Délices de l'Air Marin. C’est décidé, ce soir, ça sera tartinables, fromages de brebis et charcuterie accompagné d’un bon verre de vin local... (à consommer avec modération). Sans oublier le dessert : une glace au yaourt accompagnée d’un coulis de fruits rouges des Petits Fruits de la Baie. Rien de tel pour se rafraichir 

Des animations pour petits et grands

Pendant que vous dégustez les spécialités de nos producteurs locaux, les plus petits pourront profiter de balades à poney  proposées par le Centre hippique de la Mer. Une mini-ferme attend aussi leur visite pour une rencontre avec les animaux de la campagne.
  • marché produits bio légumes fruits glaces saison ferme pornic - © Mélanie Chaigneau

Pornic et ses marchés aux mille couleurs locales

À Pornic, en plein été, dès les premiers rayons du soleil, produits frais et artisanat local envahissent les étals. Une chose est sûr, il ne manque pas de marchés dans cette jolie ville de la Côte de Jade… 
Le mercredi et le samedi matin, retrouvez des produits frais et locaux au marché de la Birochère ainsi qu’à Sainte-Marie-sur-Mer. Le jeudi et le dimanche matin, ne manquez pas celui de Pornic. Retrouvez également de nombreux producteurs et artisans le long des quais sur le vieux port les mardi et samedi soirs d’été : une occasion unique de flâner entre les étals tout en profitant de l'atmosphère animée de la vieille ville.

 Notre coup de cœur :
Le marché de Pornic, évidemment : un lieu historique et incontournable pour les gourmands ! Trônant au cœur du marché, les Halles de Pornic ne manquent pas de charme avec leur architecture datant de 1609. Entièrement rénovées en 2000, elles accueillent aujourd'hui les étals des commerçants uniquement les jours de marché : c’est donc des moments à ne pas louper si vous souhaitez découvrir ce joyau pornicais.
En plus des Halles conviviales, le marché de Pornic s'étend dans les ruelles et sur la place de la terrasse en été. C'est une véritable ode aux saveurs du terroir, avec une large sélection de produits frais provenant des producteurs du coin.
  • marché produits bio légumes saison ferme pornic - © Mélanie Chaigneau
  • marché produits bio légumes saison ferme pornic - © Mélanie Chaigneau
  • marché produits bio légumes saison ferme pornic - © Elise Fournier
  • marché produits bio légumes saison ferme pornic - © Mélanie Chaigneau

Du soleil dans vos papilles : le marché de la Ferme de la Fontaine vous attend !

L'été s'installe et avec lui, les plaisirs gourmands des marchés en plein air. La Ferme de la Fontaine vous invite à vivre une expérience authentique et conviviale tous les jeudis soirs de juillet et d'août, de 17h à 20h.

Des produits frais et savoureux 

Le marché de la Ferme de la Fontaine est avant tout une occasion unique de rencontrer les producteurs locaux. Passionnés et généreux, ils vous partageront leur savoir-faire et dévoileront les secrets de leurs produits d'exception. En plus des bons fruits et légumes  estivaux proposés par l’Ecodomaine, retrouvez de nouveau les fruits, baies ou les sirops des petits fruits de la baie, les tartinables aux algues d’Echos Nature, la spiruline de la Cabane à Spiruline ou encore la bière artisanale de la brasserie d’Ici l’aurore 

Un moment de détente et de partage en famille

Profitez de l'espace buvette pour déguster un verre frais entre amis ou en famille. Pendant ce temps, les plus petits pourront s'amuser à cœur joie grâce aux jeux en bois ou bien passer dire bonjour aux cochons, oies, poules, cochons d’inde, lapins…en accès libre au sein de la micro-ferme de l’Eco-domaine.
  • marché produits bio légumes saison ferme pornic - © Mélanie Chaigneau

Tharon-Plage : un été rythmé par les saveurs du marché !

Dès que les chaleurs estivales arrivent, le marché de Tharon-Plage s'anime, devenant un lieu de rencontre incontournable pour les habitants et les vacanciers, tous les mardis et vendredis matins.

Des produits frais et locaux à foison

Sur les étals, s'amoncellent les fruits et légumes de saison, la viande et le poisson frais  les fromages savoureux, les pâtisseries gourmandes et bien d'autres délices. Parmi nos producteurs d’exception, retrouvez une large sélection de fromages artisanaux de la fromagerie Beillevaire, qui s'associeront paerfaitement avec du saucisson, du jambon ou des rillettes de porc de la charcuterie Bernier : une planche apéro comme nous les aimons 

Pour une pause gourmande sur place

De grandes tables sont installées au cœur du marché, vous invitant à savourer vos trouvailles sur place. Accompagnés d'un verre de vin frais local (à consommer avec modération), profitez pleinement de ce moment de convivial à Saint-Michel-Chef-Chef. Il fait bon vivre en Destination Pornic ! 
  • marché produits bio légumes saison ferme pornic - © Patrick Gerard

Le marché traditionnel de La Bernerie-en-Retz

En plein cœur de La Bernerie-en-Retz, sous les Halles de la Chaussée du Pays de Retz, le marché alimentaire s'impose comme une véritable institution. Chaque mardi et vendredi matin, il anime les rues de La Bernerie, souvent accompagné de groupes de musique, et attire les visiteurs recherchant nos trésors du terroir.

Un festival pour les sens

Dès votre arrivée, une symphonie de parfums vous met en appétit. Poissons et crustacés  frais pêchés du matin, viandes  savoureuses, fruits et légumes  de saison aux couleurs vibrantes... Un véritable régal pour les yeux et les papilles. Ne manquez pas de rendre visite à la charcuterie Bernier et à la fromagerie Beillevaire, également présentes sur ce marché.

Un large choix pour tous les goûts

Que vous soyez à la recherche d'ingrédients pour concocter un repas savoureux ou de produits artisanaux uniques, vous trouverez forcément votre bonheur sur ce marché. Vêtements, articles de décoration, produits gourmands, il y en a pour tous les goûts et tous les budgets. Une véritable invitation à la découverte des savoir-faire de notre territoire.
  • marché produits bio légumes saison ferme pornic - © DR

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